Verdaglio Clementa Ersilia
nato nel 1928
Rueglio
7 Racconti
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Il bucato, la canapa e il sapone
di/da Verdaglio Clementa Ersilia | caricato 4761 giorni fa
La signora Clementa racconta...
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Polenta e fagioli
di/da Verdaglio Clementa Ersilia | caricato 4791 giorni fa
"Che bumba!", esclama la signora Clementa dopo che ci spiega una ricetta con i fagioli secchi. Ricorda alcuni pasti della sua gioventù preparati con due alimenti fondamentali: la polenta e i fagioli.
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La guerra e il fiore della fame
di/da Verdaglio Clementa Ersilia | caricato 4802 giorni fa
La signora Clementa perla della sua famiglia e del periodo di guerra a Rueglio.
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Sull'amore
di/da Verdaglio Clementa Ersilia | caricato 4817 giorni fa
La signora Clementa racconta come ha conosciuto suo marito e parla di corteggiamenti e dell'amore.
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Le feste
di/da Verdaglio Clementa Ersilia | caricato 4844 giorni fa
La signora Clementa ricorda le feste a Rueglio: il giorno dell'ucisione del maiale, il carnevale, il Natale e la festa del patronale.
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Le castagne di Rueglio
di/da Verdaglio Clementa Ersilia | caricato 4855 giorni fa
Le castagne erano la tipica produzine di Rueglio. La signora Clementa ricorda la ricetta del suo piatto preferito: la minestra di castagne.
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Il forno a vapore e l'emigrazione dal Rueglio
di/da Verdaglio Clementa Ersilia | caricato 4848 giorni fa
Nata e cresciuta a Rueglio, la signora Clementa ricorda questo paese come era tempo fa quando per lavoro lo cominciarono ad abbandonare i giovani. Ricorda anche il primo forno a vapore nel suo negozio di alimentari.
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