Metà del ricavato del raccolto o della mungitura o formaggi andava al proprietario della terra.
Si mangiava carne una volta ogni due settimane e si mangiava mezzo maiale all'anno in 17 persone. Nei rimanenti giorni ci si nutriva con cio che dava il raccolto, frutta di stagione e con quei pochi ulivi ci facevano un po d'olio per condire.
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