memoro la banca della memoria
Racconti
Percorsi
Testimoni
Luoghi
Cercatori di memoria
Home
|
Chi siamo
|
Il progetto
|
News
|
Rassegna stampa
|
Servizi
|
Portfolio
IT
Italia-Italiano
Stati Uniti-Inglese
Regno Unito-Inglese
Germania-Tedesco
Francia-Francese
Spagna-Spagnolo
Spagna-Catalano
Venezuela-Spagnolo
Argentina-Spagnolo
Portorico-Spagnolo
Camerun-Francese
Giappone-Giapponese
Grecia-Greco
Polonia-polacco
Korea
Finland
Austria
Entra
Registrati
Facebook
Twitter
Android Market
App Store
Il Prosciutto Crudo di Parma - I primi passi
Loading video
Embed
Aggiungi a percorso
Preferiti
commenta
annulla
chiudi
Url:
Embedded:
annulla
Entra
chiudi
Entra
raccontato da
Famiglia Montali
| 1940
caricato da Redazione | 04/09/2013
Dagli inizi con il padre agricoltore, nel secondo dopoguerra, in cascina alla costruzione di una propria cella frigorifera, dal primo stabilimento fino a quello odierno: una storia lunga, impegnativa, ricca di soddisfazioni.
Eataly
inizi
padre
salatura
celle frigorifere
stagionatura
stabilimento
umidità
crescita
Vota
visualizzato 10632
Entra
COMMENTO
0 inseriti
lascia un commento
Entra
Altri suoi racconti
Foto correlate
filtra :
|
2.7 min
Il Prosciutto Crudo di Parma - I primi passi
Famiglia Montali
caricato 3895 giorni fa
visualizzato 10633 volte
3.4 min
Il Prosciutto Crudo dI Parma - Far ritornare estate
Famiglia Montali
caricato 3890 giorni fa
visualizzato 10642 volte
1.2 min
Il Prosciutto Crudo di Parma - Il grasso dà il sapore
Famiglia Montali
caricato 3893 giorni fa
visualizzato 11626 volte
Vedi tutti i racconti
Vuoi aggiungere una foto a questo racconto?
Proponi un tuo scatto
Percorsi correlati
Racconti correlati
filtra :
|
1.0 min
Il Riso - Il Riso alla Paesana
Giulia Maria Crespi
caricato 4180 giorni fa
visualizzato 11792 volte
5.3 min
I negozi alimentari di Bergamo alta. Anni 40-50
Marra Mino
caricato 4376 giorni fa
visualizzato 16705 volte
1.6 min
moussaka
Nerina Marobbio
caricato 5288 giorni fa
visualizzato 12866 volte
2.3 min
La minestra col grasso d'oca
Parigi Luciana
caricato 4183 giorni fa
visualizzato 17810 volte
Vedi tutti i racconti